VISI YRA GIRDĖJĘ APIE VITAMINĄ C, BET AR VISIŽINO JO SAVYBES?

Vitaminas C (askorbo rūgštis) yra puikus antioksidantas, kuris stabdo senėjimo procesus, dalyvauja raudonųjų kraujokūnelių susidaryme, geležies pasisavinime, puikiai veikia širdies ir kraujagyslių sistemą ir apsaugo nuovėžio.Labiausiai žinomas jo poveikis, žinoma, yra imuniteto stiprinimas. Reguliariai vartojamas jis padidina imuninėssistemos veiksmingumą. o svarbiausia, kad vitaminas C veikia prieš prasidedant infekcijai, todėl verta jį reguliariaivartoti profilaktiškai. rekomenduojama paros norma (RPN) vyrams yra 90 mg, o moterims – 75 mg. Turtingiausiasnatūralus vitamino C šaltinis yra acerola vaisiai, kurių 100 g yra 1677 mg vitamino C. Tačiau tai nėra mūsų klimatozonos vaisius. Daugelį metų buvo kartojamas mitas apie citriną, kurioje yra milžiniška vitamino C dozė. Tačiau ar taitikrai tiesa? Braškėse – 66 mg vitamino C 100 g produkto, citrinoje – 50 mg vitamino C 100 g produkto, apelsinuose -49 mg vitamino C 100 g produkto